건강(health)
2023. 10. 26.
우유의 유래와 효능
우유는 수천년 동안 인간의 식단에서 주요한 요소였으며, 그 기원은 우유 생산을 위해 동물을 가축화했던 것으로 거슬러 올라갑니다. 우유를 얻기 위해 동물의 젖을 짜는 관행은 현대 이란, 이라크, 시리아의 일부를 포함하는 중동의 비옥한 초승달 지역에서 기원전 9000~7000년경에 시작된 것으로 추정됩니다. 초기 인간은 처음에는 염소, 양, 나중에는 소와 같은 동물의 젖을 짰을 것입니다. 식품 공급원으로서 우유의 효과는 다음과 같은 다양한 필수 영양소를 제공하는 영양 성분에 있습니다. 단백질: 우유는 인간 건강에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유한 고품질 단백질의 좋은 공급원입니다. 칼슘: 우유에는 뼈와 치아 건강뿐 아니라 다양한 신체 기능에 중요한 미네랄인 칼슘이 풍부합니다. 비타민: 우유에는 비타민 D(..
